«А пока позвольте предложить вам напитки. Вот апельсиновый сок, вот томатный, вот гранатовый. Наши собственные».
А. и Б. СТРУГАЦКИЕ «Далёкая Радуга».
Напитки – жидкие пищевые продукты, изготавливаемые из фруктов, ягод, молока, злаков. Это если по классике. Но нас же не интересуют обычные напитки, верно?
Разнообразие фантастических миров проявляется в очень многих их отличительных чертах, в том числе и в такой мелочи, как ассортимент и особенности употребляемых напитков. Эпиграф, например, свидетельствует, что при успешной колонизации пригодных для жизни планет рано или поздно произойдёт отказ от затратного импорта земных культур, необходимых для производства соков.
А, с точки зрения вампиров, людишки – это всего лишь разнящиеся упаковки для одного и того же желанного напитка именуемого кровь.
Применительно к фантастике можно обособить несколько групп напитков.
1. Обычные напитки, которые где-то обрели необычайную популярность.
В Управлении из повести А. и Б. СТРУГАЦКИХ «Улитка на склоне» едва ли не культовым становится кефир в бутылках, видимо, в тех стеклянных ёмкостях, что были в ходу в советские времена. Именно таким кефиром восторгается Весельчак У, которому надоели пилюли и консервы (фильм «Гостья из будущего», СССР, 1984).
На всю Галактику прославился азербайджанский чай (К. БУЛЫЧЁВ «Война с лилипутами»).
А что, кроме родниковой воды, пьют завсегдатаи фэнтезийных миров? Ответ очевиден: большинство предпочитает эль, ибо не виноградниками славятся тамошние окрестности, живо напоминающие кельтские земельные прообразы. Однако по признанию одного эльфа, дурманящее воздействие на него и его собратьев оказывает молоко с мёдом (А. АЗИМОВ «Небывальщина»).
С пивоварением здесь издавна соперничает «зельеварение». Причём последнее предназначено для узкого употребления — можно невзначай и козлёночком стать. Надо ли напоминать, что основными компонентами становятся травы и разные гадости.
Кто желает открыть свою маленькую пивоварню или же производство других напитков (возможно, даже таких, какие перечислены в этой статье) тому стоит заглянуть на https://www.kvasprom.com/mini-pivovarnya-1000.
Быстро посетим времена, когда некоторые персонажи потребляли напитки (с чьей-то точки зрения) в шокирующе огромных количествах. Здесь промелькнули с полными бочками у ртов Пантагрюэль и Гулливер в Лилипутии.
Викторианская эпоха. Благовоспитанная девочка по имени Алиса обнаруживает пузырёк с надписью: «Выпей меня», и мы переходим ко второму разделу нашей классификации напитков.
2. Вымышленные напитки земного происхождения.
Сначала по хронологии вспомним одну галльскую деревеньку, среди жителей которой числились Астерикс и Обеликс.
Обладая нечеловеческой силой благодаря снадобью друидов, их соплеменники мир всё-таки не перевернули. Кабанов в окрестностях им хватало, капуста росла, да и ладно…
Имидж ничто, жажда тоже ничто, чудеса — всё! Этим принципом руководствовалась упомянутая выше героиня повести Л. КЭРРОЛЛА с первых моментов своего пребывания в неведомой стране.
«На этом пузырьке не было написано слово «Яд», и Алиса решила попробовать его содержимое. А так как оно оказалось очень вкусным и напоминало одновременно и пирог с вишнями, и жареную индейку, и ананас, и поджаренные тосты с маслом, то Алиса сама не заметила, как выпила всё до капли». Вкусовые качества сыграли здесь не последнюю роль…
«Ему подали стакан с какой-то розовой жидкостью, отливавшей зеленым фосфорическим блеском, по вкусу напоминавшей мясной бульон», — находим описание тонизирующего средства в романе Г. УЭЛЛСА «Когда Спящий проснётся».
Наконец, наступает эра Космоса.
Клубниколой в виду постоянной нехватки даже этого непритязательного напитка не всякий раз удаётся полакомиться на борту большого орбитального жилища-санатория в повести В. БАБЕНКО «Земля. Повесть недалёкого будущего».
«– Что вы стоите? Хотите лимонаду? Астрокола?» — читаем в рассказе А. ДМИТРУКА «Память» (другое название «Наследники»). Этот же прохладительный напиток, в котором обе составляющие: «астро» и «кола» (или всё-таки «кол»?!), похоже, носят только символический характер, данный автор упоминает и в повести «Следы на траве».
Видимо, фраза: «Пью стакан апреля…» из рассказа Р. ЯНГА «Механический фиговый листок» (другое название «Любовь в XXI веке») – из «той же обоймы».
3. Вымышленные напитки неземного происхождения.
В состав коктейля под названием «Мозгобойный» входит множество компонентов с самых разных планет Галактики, чем объяснимо его широкое распространение среди обитателей означенной космической формации. (Д. АДАМС «Автостопом по Галактике»). А вкусы у сапиенсов всех космических рас самые разнообразные и чаще всего несовместимые. Специалисты это всё же учитывают.
«Под седьмым ярусом располагались гигантские винные погреба Великого Спрута. В них хранились цистерны редчайших изотопов ртути, бочки нашатырного спирта двадцатитысячелетней выдержки, баки сногсшибательных смесей фтороводородной, азотной и серной кислот, а также бесчисленные бутылки сжиженного хлора, игристого метилового спирта и полугорького пропана» (С. ЯРОСЛАВЦЕВ «Экспедиция в Преисподнюю»).
Но гораздо удивительнее субстанция под названием «Моршилле-Клейпучка». Некоторые ошибочно считают, что её пьют все. На самом же деле это «Моришилле-Клейпучка» пьёт всех! (Р. ШЕКЛИ «Где не ступала нога человека»).